L'Association des producteurs d'Alto da Serra (APAS COFFEE) est née de la volonté unanime des producteurs de se regrouper et de collaborer pour améliorer et adapter leur production de café. Cette initiative a conduit à une amélioration de la qualité du café, une augmentation de la rentabilité des parcelles, et une amélioration de la qualité de vie des producteurs.
APAS COFFEE bénéficie du microclimat favorable de Minas Gerais, ce qui permet au café de développer des arômes aux caractéristiques uniques.
Cette coopérative s'engage fermement en faveur d'une production durable. L'association mène divers projets sociaux et environnementaux, tels que la création d'un jardin solidaire et la transition des producteurs vers l'agriculture biologique. APAS COFFEE a choisi le commerce équitable pour faire une réelle différence dans la vie des producteurs et de leurs communautés.
Localisation
Altitude
Partenaire depuis
Nombre de producteurs
Proportion de producteurs en agroforesterie
Perte de couvert forestier depuis 2020
