Colombie

La « Locombia », ou « Folle Colombie » comme la surnomment ses habitants fascine autant qu’elle suscite la crainte. Certains diront qu’il faut être un peu fou pour s’y rendre. D'autres diront qu'il faut simplement de la curiosité et l'amour de la nature, tant ce pays est riche en matière de biodiversité. Grâce à l’ampleur de ses ressources naturelles et agricoles (émeraudes, café, pétrole, charbon) la Colombie connait une solide croissance depuis des décennies, même si la situation intérieure reste compliquée et les inégalités préoccupantes.
Avec plus de 560 000 familles impliquées dans la production de café, la Colombie est le deuxième plus grand producteur mondial. Presque 90% des caféiculteurs ont des "minifundios", c'est-à-dire qu'ils cultivent sur moins de 1,5 ha en agriculture familiale. Planté à plus de 1 500 m d'altitude, le café colombien est apprécié pour ses saveurs aromatiques douces et fruitées, et réputé pour sa qualité. Le pays doit cette image en partie grâce à la Fédération nationale des caféiculteurs de Colombie (FNC), qui a permis un renforcement du secteur depuis sa création au début du 20^è siècle.
Malgré des atouts considérables, le secteur caféier a été mis a mal par des épisodes de déprise et d'exode massifs au cours de précédentes décennies, en lien avec des violences rurales générées par des groupes armés. Aujourd'hui, cet exode rural se poursuit, mais pour des raisons distinctes : les plus jeunes sont en recherche d'emplois plus lucratifs et moins pénibles que le métier de caféiculteur, ce qui complexifie la transmission des exploitations. La moyenne d'âge des producteurs de café est de plus de 60 ans : il est donc urgent de soutenir la reprise des plantations caféières par les nouvelles générations. Découvrez nos partenaires colombiens et les projets que nous menons ensemble.

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